Кулинарная машина "рахат-лукум"
Лукум, который готовится и охлаждается на турецких охлаждающих полках, разрезается и готов к упаковке, производится в машине для резки лукум
Особенности машины
- Пищевой контакт всех поверхностей и крышки из нержавеющей стали 304, шасси окрашенного металла
- Кузов из нержавеющей стали или варианты окраски в черный лист.
- Ширина стола: 67 см. Длина стола: 109 см.
- Длина клинка 62,5 см
- Колесо для легкого перемещения
Технические характеристики :
Производительность 300 кг / ч
Вес 600 кг
Размеры (ШхШхВ) 100 х 200 х 160 см
Мощность 1 шт. 2,2 кВт электродвигателя 1 шт. 0,75 кВт электродвигателя
Напряжение 380 В