Машина для варки халвы — это высококачественная и эффективная техника, используемая на предприятиях, занимающихся производством тахини и производством халвы. Эта машина используется для кипячения и перемешивания смеси сахара и растворителя перед тем, как она будет смешана с тахини для производства халвы. Agriprof предлагает промышленные машины для халвы, обеспечивающие наивысшую эффективность для бизнеса в области производства тахини.
Источник тепла может быть LPG (пропан, бутан и их смеси), также могут быть использованы другие топлива, такие как природный газ, топочный мазут, дизель и древесина, однако рекомендуется использовать LPG.
Промышленный LPG-горелка установлен под кастрюлей для взбивания сахара.
Кастрюля для варки халвы имеет мощность от 50 до 75 кг, а процесс варки занимает около 45 минут.
После смешивания с тахини, машина может достигать мощности для халвы от 100 до 150 кг. Также могут быть произведены более крупные машины для варки халвы по запросу.
В кастрюле для взбивания сахара установлены двигатели мощностью 2,2 кВт для взбивания сахара и 2,2 кВт для кипячения сахара, а также вентилятор мощностью 0,37 кВт для каждого миксера.
Все поверхности, контактирующие с продуктами, покрыты нержавеющей сталью 304.
Машины для производства халвы от Agriprof обеспечивают высокое качество и долговечность, что делает процесс производства тахини более эффективным и устойчивым. Эти машины обеспечивают высокую производительность в производстве халвы, совместно с молочными машинами для тахини и машинами для тахини.
